Clik here to view.
På skolen for Slow food
Verdens eneste gastronomi-universitet med fokus på Slow Foods verdier ligger i Pollezo i Piemonte. Skolen lærer kulinarisk ungdom hvordan virkelig god mat er. Du bør også kikke på... Campiglia...
View ArticleClik here to view.
Lago di Bolsena: Remis italienske drøm
De er hotellverter i drømmeland, men også kokker, stuepiker, byggeledere og olivenbønder. Du skal kunne det meste for å leve ut drømmen om et Bed & Breakfast med tilhørende vingård i Italia. Også...
View ArticleClik here to view.
Cenerente: Å leve som en konge
Møbler fra 1700-tallet, speil fra tidlig 1600, og gulvtepper som såvidt har rundet de 100... Å bo i et ekte, gammelt slott byr på opplevelser av en annen tid. Du bør også kikke på... San Calogero:...
View ArticleClik here to view.
Døden på italiensk
Døden er makaber og vakker, kanskje særlig på italiensk. Dødsannonser i sirkusstørrelse, egne gravbyer og blomstrende minner langs veiene er noe av det... Du bør også kikke på... Montenero: Mirakelet...
View ArticleOljefusk i olivenlandet
Oliven er oliven, men oljen du kjøper, er slett ikke alltid det du tror den er. Olivenolje er en fantastisk råvare, men nettopp derfor fuskes det også så mye med kvaliteten. Du bør også kikke på......
View ArticleLucca: Skattejakt i romerland
Få med deg ungene på skattejakt! Så gøy at selv far vil like det! Mottoer og slagord haglet da vi la i vei på tandemsykkel for å oppdage Lucca på en ny måte. Vi visste ikke hvor vi skulle; med oss...
View ArticlePerugia: Sjokolade til erotisk begjær
Skal det være en creatión med nøtter og krydret nougat eller champagne i midten? Eller kanskje et verktøysett? Sjokoladefestivalen i Perugia er helt spesiell. Du bør også kikke på... Perugia: Moderne...
View ArticleSatelitt-styrt skattejakt
Ut på tur med GPS: Ungene ligger forrest i løypa, far får leke med den nye dingsen sin og målet er en ekte skatt. Bli med på geocaching i Italia. Du bør også kikke på... Lucca: Skattejakt i romerland
View ArticleItalias Akilleshæl: Kvinner i jobb – eller…?
Man skulle tro at ”jo flere i arbeid, jo bedre”, men slik er det ikke i Italia. Kvinnenes inntog i arbeidslivet holder nemlig på å bli et brutalt spark i skinnleggen for støvellandet i sør. Innlegget...
View ArticleBio-mat: Bedre, renere og veldig i skuddet
Biologisk mat, smak på det. Italienerne gjør det stadig mer, og håper det også skal redde dem fra genmodifisert, amerikansk søppelmat. Innlegget Bio-mat: Bedre, renere og veldig i skuddet dukket først...
View Article
